Description
Le bochet était une petite bourse en mousseline qui contenait un mélange de plantes et d’épices prêtes à l’emploi. On l’infusait pour parfumer la cuisine du Moyen Age qui était riche en saveurs et couleurs.
Saveurs retrouvées: Vanille, cannelle et citron.
Ingrédients: Rooibos, pomme, cannelle 8%, gingembre, cynorrhodon, camomille, chicorée, citronnelle, feuilles de framboisiers, fenouil,arôme, cardamone, clous de girofle, zestes de citron 0,2%, baies de roses, poivre noir, pétales de bleuet, morceaux de vanille 0,2%.
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