Description

Un thé noir de Chine délicatement parfumé à la bergamote, un incontournable anglais. A toute heure de la journée.

Grey a beau signifier « gris », son goût est tout sauf terne. Vif, aromatique et délicieusement revigorant, l’Earl Grey est un thé noir classique avec une touche d’agrumes et de bergamote. Depuis des siècles, c’est le thé de prédilection de l’après-midi, où on l’accompagne des traditionnels scones. Son nom est une référence à Charles Grey, Premier ministre de Grande-Bretagne au début du 19e siècle, qui aurait reçu en cadeau diplomatique de la Chine du thé infusé à l’huile de bergamote. Ce mélange si particulier lui plut à tel point qu’il demanda aux négociants en thé britanniques de le recréer – et d’y apposer son nom par la même occasion. Et quel gage de qualité pour un thé que d’être approuvé par l’aristocratie britannique !

En règle générale, utilisez 6 g (0,21 oz) de feuilles de thé par 1 c (240 ml) d’eau. Si vous aimez un thé plus fort, utilisez plus de feuilles de thé.

Ingrédients: Thé noir Ceylan et thé noir de Chine, arôme naturel de bergamote.

Pour accompagner votre thé, nous vous recommandons un carré de chocolat…

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