Description
Le Grand Noir du Berry est un âne grand, fort et docile tout en restant vif. C’est en croisant un petit écureuil au détour d’une bouchure qu’il découvrit le secret de la saveur des noisettes. Celles-ci sont grillées et conchées avec les fèves de cacao pour une texture soyeuse et fondante. Parsemé de grué de cacao, cette tablette casse noisettes au lait s’exprime enfin avec un croquant aussi intense que gourmand pour une dégustation champêtre et automnale.
Chocolat au lait aux noisettes (5% de noisettes minimum, pur beurre de cacao)
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisettes 13,6%, fèves de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
Nous vous recommandons également le Grand Noir au lait de foin.
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