Description
Le Grand Noir du Berry est un âne grand, fort et docile tout en restant vif. C’est en flânant dans ses prairies du Berry qu’il se mit à rêver de parfums exotiques, à l’autre bout du monde, au Brésil. Nous avons choisi ce chocolat pour son goût incroyable de fruits de la passion. Les fruits frais sont infusés lors d’une double fermentation des cacaos, réalisée sur la plantation même, pour obtenir une véritable symbiose de saveurs cacaotées et fruitées. Un procédé de fabrication exceptionnel pour un voyage aussi intense qu’inoubliable. Vous n’oublierez pas cette tablette sunlights des tropiques.
Chocolat noir (55% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
Ingrédients: sucre, fèves de cacao du Brésil fermentées en présence de fruits, beurre de cacao, émulsifiant, extrait naturel de vanille, pétales de bleuets.
Retrouvez l’ensemble des saveurs des grands Noirs.
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