Description
Découvrez nos saveurs originales dans nos délicieuses tablettes grâce à ce lot qui comprend 1 tablette de chaque Grand Noir:
- Le Grand Noir tout noir
- Le Grand Noir Sunlights des tropiques
- Le Grand Noir tout rose
- Le Grand Noir au thé vert matcha
- Le Grand Noir Casse Noisettes
- Le Grand Noir au lait de Foin
Une race aux qualités reconnues de tous, une utilité qui peut se réinventer, l’âne grand noir du Berry a des atouts à faire valoir pour aider à sa préservation.Importé d’Afrique du Nord au XIXe siècle, où beaucoup de similitudes ont été avérées avec des ânes de Kabylie, l’équidé du Berry a su évoluer au fil des décennies.
Avec sa robe noire, son ventre blanc, ses lunettes blanches autour des yeux, sa grande taille et ses oreilles bien larges, le grand noir est une vraie coqueluche dans le Berry.
Une race appréciée
« Le grand noir du Berry est un âne un peu collant, rempli d’empathie, qui sent et ressent beaucoup de choses chez les gens, décrit Stéphanie Colin, responsable d’exploitation du pôle du cheval et de l’âne de Lignières. Il n’est pas têtu et plutôt de bonne constitution ».
Autre qualité propre à l’équidé berrichon, sa robustesse. « De par sa grande taille et son physique imposant, il est d’une robustesse incroyable, poursuit Gérard Perrot, président de l’association française de l’âne grand noir du Berry. C’est un âne qui sait tout faire. Il servait aux agriculteurs pour le halage, la traction animale des charges lourdes, le débardage des arbres abattus et le maraîchage ».
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